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ボールなし、ザルなし、包丁まな板なしで自炊してきたけど、そろそろ限界近づいてきた

1: 名無し ID:V5hzYkBT0
親子丼作りたい…

2: 名無し ID:V5hzYkBT0
玉ねぎはいらないとして、卵をかき回す手段がないわ…
45: 名無し ID:zBCk+Ndl0
>>2
めんどいからビニール袋に入れてたまごもみもみしてる

48: 名無し ID:AXzP16tT0
>>45
どんぶりで混ぜればいいじゃん
箸でいいじゃん
なんならサエバシだっていらない
そのうちガスコンロの熱さに慣れる
51: 名無し ID:zBCk+Ndl0
>>48
洗うの嫌だけど
サエバシじゃなくてさいばいって言うんだよ
54: 名無し ID:AXzP16tT0
>>51
うそお?
お母さんの嘘つき
ってかお里バレるやつですね
方言とかあるのかな
58: 名無し ID:zBCk+Ndl0
>>54
誤字ってたスマンさいばし(菜箸)ね
3: 名無し ID:29rFPFLO0
夕飯親子丼だったわ
美味かった

8: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>3
羨ましい
4: 名無し ID:ff7b8Ir30
あの変な鍋持ってないのかよ
10: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>4
ねーよ
71: 名無し ID:ObSsNtRm0
>>4
何故だかコレが気になって眠れない
73: 名無し ID:YSaYUE590
>>71
親子鍋でしょ
俺も今年買ったけど捗るぞ
しょっちゅう親子丼作ってる
77: 名無し ID:ObSsNtRm0
>>73
ほえ~こんなんあるんだな
親子丼作ることがないからいらないけど知識として知れてよかった
5: 名無し ID:7aFok/ji0
箸でええやろ
12: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>5
確かに、箸とマグカップでいけそうではある
6: 名無し ID:91kY0n7Z0
かきまわすが何を指してるのか分からない
7: 名無し ID:V5hzYkBT0
1. きった鶏肉を焼きます
2. いい感じになったところで水と醤油をいい感じに加えて煮ます。
3. 卵をコップに割って、醤油といっしょに割り箸でかき回します。
4. 鶏肉煮てる鍋に入れます
これで作れるかな?

9: 名無し ID:YSaYUE590
>>7
親子丼なら出汁は必須だろ
14: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>9
醤油でなんとかならん?
17: 名無し ID:/ztYGKfn0
>>14
麺つゆにしろ
20: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>17
麺つゆもってないんだよなぁ
醤油買ったのミスったわ
味付けは醤油やろって思ったけど、麺つゆのがよかったか…
最悪麺つゆでも餃子とか寿司くえるしな…
醤油いらねぇわ
25: 名無し ID:/ztYGKfn0
>>20
顆粒だし買い足せ
業務スーパーに冷凍スライス玉ねぎ売ってたからそれも買え
玉ねぎは煮れば甘みが出るから砂糖いらない
33: 名無し ID:AXzP16tT0
>>25
いや砂糖はいる
缶詰めなら全部入ってるからいいが
そうじゃないなら必要
34: 名無し ID:/ztYGKfn0
>>33
玉ねぎ増やせば充分甘いと思うけどな
39: 名無し ID:AXzP16tT0
>>34
えー
コクが出ないよ
41: 名無し ID:/ztYGKfn0
>>39
焦がせばいい
61: 名無し ID:jHEmYojj0
>>7
醤油いれすぎじゃね
11: 名無し ID:29rFPFLO0
砂糖も入れたほうが良いよ
16: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>11
砂糖持ってないんだよなぁ
13: 名無し ID:gSrjaVTQd
紙コップとキッチン鋏とフライパンでじゅうぶん
18: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>13
実はキッチンハサミは持ってるわ

15: 名無し ID:7aFok/ji0
実家のやつは一品一匹じゃなく鍋で一気に作る
19: 名無し ID:AXzP16tT0
焼き鳥の缶詰めと溶いたタマゴを鍋で煮る
22: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>19
缶詰高くね?
23: 名無し ID:AXzP16tT0
>>22
焼鳥買って来るよりは安くない?
30: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>23
生の鶏肉を焼くのはそんなに手間ではない
ハサミで切って鍋に並べて10分待って、ひっくり返して5分待つだけ
250円で鶏肉買ってきてこれやれば二食分は作れる
21: 名無し ID:AXzP16tT0
てきとーに醤油と顆粒だし
24: 名無し ID:V5hzYkBT0
マジで自炊必須の調味料教えてくれよ
それかうわ
31: 名無し ID:YSaYUE590
>>24
醤油、砂糖、酢、油、味噌、だしの素、酒、みりん
最低でもこのあたりは常備しておきたい
40: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>31
そんなに買ったら冷蔵庫パンパンになっちゃうよ…
44: 名無し ID:AXzP16tT0
>>40
冷蔵庫いれるの味噌だけ…
拘ったなら醤油も
49: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>44
うちは収納がないから全部冷蔵庫に入れてる
米も5kg冷蔵庫に入れてるし、プロテインの買い置きとか、インスタントコーヒーとかも冷蔵庫に入れてる
全部冷蔵庫に保管や
32: 名無し ID:/ztYGKfn0
>>24
どの程度のものを作るかで変わってくるからな
和食全般なら麺つゆと味噌はほしい
43: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>32
和食全般は作らないと思う…
筋トレしてるからタンパク質を大量に取る必要がある。
それでも鶏肉が食いたい
最低限の調味料数で様々なレパートリーを作りたい
今までは塩だけでなんとかやってきた
36: 名無し ID:AXzP16tT0
>>24
せやかて工藤
おまいうどんの汁作れるやん
調味料なんてそれさえ
つこてれば問題ないんちゃう?
味噌汁は豚汁しかどうせ食わんやろ?

26: 名無し ID:7aFok/ji0
ローソンの焼き親子丼買った方が早い
27: 名無し ID:Lj3EYucg0
出汁汁100cc
砂糖小さじ1
醤油大さじ2
味醂大さじ2
鶏肉適量
玉葱1/2個
卵2個
28: 名無し ID:AXzP16tT0
普通の鶏肉(カット済み)でも同じ方法でできるけど玉ねぎないと美味しくないよ
35: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>28
玉ねぎ必須なんか…
冷凍のあるなら買ってくるか…
29: 名無し ID:y0rzdHgx0
角切りモモ肉をレンジでラーメン作るやつに入れて3分レンチン
そこに玉ねぎを入れて2分レンチン
更に麺つゆと玉子を入れて1分レンチン
これで完成

38: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>29
正直、レンチンと鍋で自分で焼くのってそんなに手間変わらんと思うわ
洗い物の量も変わらんし時間も変わらん
味は鍋のがいいしなぁ
レンチンはコストに見合わない
37: 名無し ID:0BsxobCP0
最近親子丼作ったけど調味料は醤油、砂糖、酒、みりん、粉粒出汁使った
これ1つでもなかったらまずいのできるから覚悟したほうがいい
46: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>37
まじかよ
ハードルたけーな親子丼
一旦やめとくかなぁ
卵と鶏肉セットで食えたらコスパ良いじゃんとか思ったんだけどなぁ
52: 名無し ID:0BsxobCP0
>>46
どんだけ金無いんだよ
長期間保存できるし調味料は長持ちするから味噌以外買えよ
56: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>52
金はあるけど自炊がいつまで続くか分からんからいらないものは買いたくない
なるべく最小限でやりくりしたい
64: 名無し ID:0BsxobCP0
>>56
じゃあなか卯に行けばよくね?
なんで家で食うの
68: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>64
リモートワークしてるから家で食いたいのよ
そして、筋トレしてるから朝昼晩しっかり食わないといけない
毎回買いに行ってられん
55: 名無し ID:/ztYGKfn0
>>46
めんつゆにすればだいぶ省略される
希釈して使うタイプにすれば賞味期限もクリアすると思う
60: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>55
麺つゆ、卵、冷凍たまねぎ、鶏
これで作れる?
63: 名無し ID:/ztYGKfn0
>>60
作れるよ
麺つゆ余ったらゆで卵漬けて味玉にすればいい
67: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>63
なるほど
これで明日作ってみるわ
42: 名無し ID:0BsxobCP0
味噌は罠
すぐ賞味期限切れるし味噌汁くらいにしか使わない
そして味噌汁はインスタントが早くてうまい
47: 名無し ID:7aFok/ji0
めんつゆの欠点は賞味期限が短い
50: 名無し ID:AXzP16tT0
みりんなんて使う?!
ってドキドキしてる人手ーあげて
はーい!

53: 名無し ID:7aFok/ji0
親子丼の出汁の元スーパーで売ってる
57: 名無し ID:AXzP16tT0
>>53
あれ便利だよね
新婚の頃よく使った
59: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>53
そんなんあるのか
これあれば鶏肉と卵と冷凍玉ねぎで作れるかな?
62: 名無し ID:V5hzYkBT0
玉ねぎじゃなくて長ネギだったら、ハサミでチョキチョキ切れそうなんだけどなぁ
65: 名無し ID:svEhh+dv0
>>62
一旦諦めてダイソーとかでクソ雑魚包丁とちっちゃいまな板揃えちゃえよ
72: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>65
切る場所がないんよ
キッチンがクソ雑魚で、IH一個と狭い洗い場しかない
なので切るとか無理
そもそも包丁保管する場所なんてないし
83: 名無し ID:VQBMRIGTr
>>72
洗い場にまな板渡せば良いだろ
そもそも収納できないってどんな環境だよ
流しの下開いたら包丁入れるとこあるでしょ

66: 名無し ID:/ztYGKfn0
>>62
別に長ネギでもいいよ
美味しいと思う
69: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>66
よし、決まったな…
70: 名無し ID:mCENjzTFr
お前の歯は何のためにある
鶏肉も玉ねぎもネギも三つ葉だって余裕だろ
材料が切れたら鍋と茶碗と箸とがあればいける
75: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>70
1週間前はその状態だったわ
スーパーの鶏むね肉買ってきて、切らずに味付けずに焼いて、そのまま歯で噛みちぎって食ってたわ
胃腸に悪そうだから、一旦ちゃんと料理しようと決心した
74: 名無し ID:zBCk+Ndl0
キッチンは諦めてちっさいまな板で机で切るといいぞ
76: 名無し ID:Sw1PK3IV0
胡椒は買ったんだろうな

79: 名無し ID:V5hzYkBT0
>>76
まだ買ってない
78: 名無し ID:Rm5HHBok0
親子丼なんて麺つゆ使えばいいじゃん
80: 名無し ID:uLXTYzHp0
包丁なしは無理がある
81: 名無し ID:Rm5HHBok0
ってか上から読んでたけどなんで醤油と麺つゆで2択の考えなんだよ
自炊したいなら醤油(濃口、薄口)塩、砂糖、酢、味噌、日本酒、味醂、味噌、麺つゆ、白だし、顆粒ダシ、鶏がらスープ、コンソメ、胡椒、サラダ油、オリーブオイル、ごま油
この辺りは最低限揃えておけよ
84: 名無し ID:Sw1PK3IV0
>>81
コイツはコイツで変な拘りでとり胸肉焼いたりしてたヤツだからwww
いまだに胡椒も買ってないヤツがちょっと何か道具買おうかな?ってなってる時点でかなり進歩してるからwww
85: 名無し ID:RbMvEX2N0
奇遇だな俺もまな板包丁無いんだ
ボールとザルはあるにはあるが麺茹でる時ぐらいしか使わないしな
親子丼作りたいなら簡単だスーパーかコンビニで焼き鳥or缶詰買ってきて鍋の中で箸でかき混ぜながらブチこめばいい
味濃くしたいならめんつゆ買っといて水と割って入れりゃいい

87: 名無し ID:RbMvEX2N0
箸で卵かき混ぜながら
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