GRANDLINE BREWINGとVECTOR BREWINGがコラボ！猫の日に山椒エール「ビリビリねこchop」が誕生

役立つ社畜リリース

2026.02.21

猫の日に誕生した刺激的な一杯「ビリビリねこchop」

神奈川県横須賀市のGRANDLINE BREWINGは、東京のVECTOR BREWINGとの企画・醸造協力により、2026年2月22日の「猫の日」に合わせて企画ビール「ビリビリねこchop」を誕生させました。VECTOR BREWINGの定番商品「ねこぱんち」へのリスペクトを込めて、「ねこchop」と名付けられています。山椒が生み出す刺激的な味わいが特徴で、飲む人に強烈な一撃を与えるような挑戦的な一杯に仕上がっています。

2周年企画「BEER OF WONDER」の一環として

この企画は、GRANDLINE BREWINGの2周年イヤープロジェクトである「BEER OF WONDER（新たなビールの探求）」の一環として実施されました。2周年という節目を象徴する2が重なる2月22日が「猫の日」であることから、VECTOR BREWINGに醸造がオファーされました。GRANDLINE BREWINGらしいエンターテインメントの発想から「ビリビリねこchop」と名付けられ、山椒の風味を実現するためのSansho Aleの共同レシピが開発されています。

GRANDLINE BREWINGがクリエイティブを担当し、VECTOR BREWINGが醸造を担当しました。3年目にさらなる飛躍を目指すGRANDLINE BREWINGは、「食・グルメ」をテーマプライオリティに掲げ、東京グルメコラボやミツカンぽん酢を使用したビールなどを次々とリリースしています。今回は、飲食店カルチャーに造詣の深いVECTOR BREWINGと共に、新たな醸造分野となる「山椒エール」という挑戦的なビアスタイルを実現しました。

VECTOR BREWINGの醸造担当者である五十嵐太郎氏は、今回の製造にあたり、青山椒と花椒をふんだんに使用したため、工場内に香りが広がるほどだったと語っています。VECTOR BREWINGでも山椒を使ったビールは製造経験があったものの、GRANDLINE BREWINGの意見も取り入れ、今まで以上に爽やかで刺激的なビールが完成したとのことです。今回のコラボレーションを通じて、自身の考え方から飛び出したものが作れて楽しかったとコメントしています。