日本のボトル入り飲料水市場、2031年までの成長予測と主要動向を発表

役立つ社畜リリース

2026.04.04

日本のボトル入り飲料水市場、2031年までの成長予測と主要動向を発表

市場調査レポートの発表

株式会社マーケットリサーチセンターは、日本のボトル入り飲料水市場に関する詳細な調査レポート「Japan Bottled Water Market Outlook, 2031」を発表しました。このレポートには、2031年までの市場規模予測、動向、スティルウォーター、スパークリングウォーター、機能性水といったセグメント別の分析、および関連企業の情報が含まれています。

市場を牽引する健康志向と多様な製品展開

日本のボトル入り飲料水市場は、消費者の健康やウェルネスへの意識の高まりを背景に、近年活況を呈しています。かつてはミネラルウォーターや天然水が中心でしたが、現在では水分補給だけでなく、消化機能の向上や健康増進を目的とした機能性製品が市場拡大を牽引しています。サントリーやネスレジャパンといったブランドがこの分野のリーダーであり、「タマノミズ」（サントリー）や「ペリエ」（ネスレ）などの製品を通じて、多様な消費者のニーズに応えています。

1980年代には贅沢品と見なされていたボトル入り飲料水は、1990年代には利便性の高い商品としてコンビニエンスストアの定番となりました。特に都市部では需要が着実に増加しており、日本は世界有数の1人当たりボトル入り飲料水消費量を誇ります。健康志向の消費者増加や低糖飲料へのシフトも、ミネラルウォーターが糖分を含む飲料に代わる選択肢としての地位を確立する要因となっています。また、純度、ミネラル成分、独自の水源を強調するプレミアムウォーターのトレンドも高まっています。

主要企業の取り組みとサステナビリティ

日本のボトル入り飲料水市場では、サントリー、アサヒ、キリンといった大手企業が主要なプレイヤーです。サントリーは「タマノミズ」や、環境に優しい軽量プラスチックボトルで支持を集める「I LOHAS」を展開しています。キリンは「アルカリイオン水」の純度を前面に出し、機能性飲料への関心の高まりに対応しています。

また、機能的なメリットを提供する革新的な水製品も登場しており、サントリーの「水の森」のように肌の健康に良いとされるミネラルを豊富に含んだ水が、美容とウェルネスを重視する日本の文化に合致しています。ECの役割も重要性を増しており、アサヒのようなブランドはボトル入り飲料水の定期購入サービスや直接配送モデルを提供し、消費者の利便性向上を図っています。

市場の成長とともに、サステナビリティへの注目も高まっています。プラスチック廃棄物に関する環境への懸念から、企業は持続可能なパッケージングソリューションの導入を進めています。アサヒは植物由来の素材を使用した100%リサイクル可能なボトルを導入するなど、環境意識の高まりを反映した取り組みを行っています。

製品タイプ別の市場動向

日本では、純度の高さと最小限の加工が重視されるため、「スティルウォーター（無炭酸水）」が最も広く消費されています。エビアンやボルヴィックといった輸入ブランドに加え、伊藤園の「おいお茶」やサントリーの「南アルプス」などの国内ブランドも重要な役割を果たしています。

一方、「スパークリングウォーター」は、特に東京や大阪のような大都市で、従来のソフトドリンクに代わる魅力的な選択肢として着実に支持を広げています。ペリエやサンペレグリノが有力ブランドとして存在感を示しており、高級レストランなどでも提供されることが多いです。

健康とウェルネスに対する文化的な背景から、「機能性ウォーター」も日本国内で上昇傾向にあります。コカ・コーラの「アクエリアス」やサントリーの「アイスティー」は、ミネラル、電解質、食物繊維などを配合した製品を発売し、多忙で健康志向の強い消費者のニーズに応えています。さらに、ビタミンや抗酸化物質を配合した「エンハンストウォーター」も、「ヴィータココ」や大塚製薬の「オロナミンC」などが若年層の健康志向の層をターゲットに登場しています。

流通チャネルと今後の展望

ボトル入り飲料水の販売においては、オフトレード（小売店）の流通チャネルが主流であり、スーパーマーケットやコンビニエンスストアが日本人の日常生活に不可欠な存在です。セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートなどの小売店は、多様なボトル入り飲料水を扱い、消費者が手軽に選択肢を利用できるようにしています。ECプラットフォームも人気が高まっていますが、日本における利便性重視の文化から、実店舗販売の優位性は依然として堅調です。

パッケージングでは、高品質で軽量、持続可能な素材が用いられ、再生PET（rPET）の使用やプラスチック廃棄物の削減が進められています。高級ミネラルウォーターブランドではガラス瓶も人気ですが、市場シェアは小さいです。

株式会社マーケットリサーチセンターのレポート「Japan Bottled Water Market Outlook, 2031」は、これらの市場動向やセグメント別分析、推進要因と課題、主要企業プロファイル、戦略的提言など、多角的な情報を提供しています。日本のボトル入り飲料水市場は、健康と持続可能性の両方のニーズに応えるため、今後も革新的な製品とパッケージングに注力し、成長を続けることが予想されます。