元保育士ママが手がける健康志向カフェ「cafeわんだ」が大岡山にオープン

役立つ社畜リリース

2026.08.30

大岡山に健康志向カフェ「cafeわんだ」がオープン

2026年8月27日、東京都大田区大岡山に、元保育士ママが手がける健康志向カフェ「cafeわんだ」がオープンしました。「ちゃんと食べる」をもっと楽しく、食育から生まれたというこのカフェは、吉野家HDグループが展開する「シェアレストラン」を活用して開業しました。

オーナーの想いと「Wonder」を込めた店名

「cafeわんだ」のオーナーは、保育士として子どもたちの成長と食に向き合ってきた経験、そして子育て経験と飲食経験を活かし、「おいしい」だけでなく「これ、何が入ってるんだろう？」というワクワクを届けたいという想いを一皿に込めています。店名の「わんだ」は、英語の「Wonder（驚き、不思議、好奇心）」に由来しており、訪れる人に“ちょっと驚く、ちょっと嬉しい、新しい食体験”を提供することを目指しているそうです。

店内には、店名のサブイメージでもある可愛らしい2匹の犬のキャラクターが、食事とともに訪れる人々の心を和ませます。

毎日食べたくなる健康志向ランチのこだわり

「cafeわんだ」のランチで特に大切にされているのは、食材の種類の豊富さです。旬の野菜はもちろんのこと、色、形、食感など、目でも楽しめるように工夫されています。一皿に多様な食材を取り入れることで、「今日は何種類食べられたかな？」と楽しみながら食事ができるメニューが提供されています。

料理を支える調味料にもこだわりが見られます。秋田の比内地鶏スープ、福島の「豆・糀・塩」のみでつくられた味噌、昆布粉を加えたコショウなど、素材の味を引き立てるものが厳選されています。また、「cafeわんだ」のランチを象徴する野菜たっぷりの具だくさん味噌汁は、切り昆布やタンパク質もしっかり取り入れ、「汁物」という枠を超え、ひとつの料理として楽しめるように作られています。

飲食、子育て、保育、食育の経験が詰まったカフェ

オーナーは10代の頃から飲食店で働き、その後、長男の出産を機に保育士の道へ進みました。保育士としては、子どもの発育や健康に留意した食事づくりにも取り組んできました。3人のお子様が成長し手が離れたタイミングで、子ども食堂の手伝いや事業経営の勉強を始め、これまでの「飲食」「子育て」「保育」「食育」への想いを一つにし、「保育士ママの健康志向カフェ」として「cafeわんだ」を立ち上げました。

「なぜ、このメニューなのか？」という問いに対し、オーナーは「これまで自分が作り続けてきた料理の中で、最も『食べてほしい』と思えたもの。そして、実際に周囲の人から一番喜んでもらえた料理」が「cafeわんだ」の原点であると述べています。流行だけを追うのではなく、毎日の食卓にあってほしい料理をベースに、素材や調味料、食材の組み合わせにひと手間を加えることで、家庭料理の安心感とカフェならではの楽しさの両方を楽しめる場所を目指しています。

子どもから妊婦まで、安心して楽しめる食の提供

「cafeわんだ」が目指すのは、誰か一人のためだけの健康食ではありません。子どもから大人まで、そして妊婦さんにも安心して食事を楽しんでいただけるよう、健康志向のメニューが継続的に提供されます。保育士として子どもたちの成長を見てきた経験を活かし、「おいしいから食べる」「いろいろ入っているから楽しい」「食べたらちょっと元気になれる」そんな食事の時間がつくられています。

次なるテーマは「ちょっと不思議なスイーツ」

ランチが軌道に乗った後には、「cafeわんだ」の店名に込めた“Wonder＝驚き”をさらに形にしていく予定です。ドライフルーツを使ったホットケーキやフルーツコーヒーなど、「え？これってどんな味？」と思わず気になるようなメニューを構想しており、特に「フルーツにこだわったスイーツ」に力を入れていきたいとのことです。見た瞬間に気になる、食べるとちょっと驚く、そして誰かに話したくなる、そんな食のWonderが少しずつ増やされていくことでしょう。

「cafeわんだ」は、食事をするだけでなく、「今日は何を食べよう？」「今日は何種類の野菜を食べたかな？」「次はあの不思議なスイーツを食べてみたい！」といった会話が生まれるカフェを目指しています。子育てや保育、飲食の現場経験を活かした新しい健康志向カフェとして、“ちゃんと食べる”をもっと楽しく、もっとワクワクするものへと変えていくことを目指しています。2匹の犬のキャラクターとともに、皆様の来店を待っています。