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間食は「パフォーマンス維持行動」だった!働く人600名の実態調査から見る健康経営のヒント

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仕事中の間食は「パフォーマンス維持行動」だった!健康経営のヒントに

働き方改革やウェルビーイングへの関心が高まる現代において、職場での過ごし方や健康管理への意識も変化しています。ブランディング会社TCDの調査研究ユニット「Culture Insight Lab」は、仕事中の間食がどのような目的でとられているのかを明らかにするため、2025年5月に全国の20〜60代の男女600名を対象に調査を実施しました。この調査は、より良い職場環境づくりや商品開発のヒントを提供することを目的としています。

調査結果サマリー:仕事中の間食目的の実態

今回の調査で明らかになった主要ポイントは以下の通りです。

1. 仕事中に間食をする人は全体の50%超え

アンケート対象の半数以上が仕事中に間食をしていると回答しました。約5人に1人は週5日以上間食をしており、仕事中の間食は一般的な行動となっていることがうかがえます。

仕事中の間食頻度

2. 最も多く選ばれた間食の目的は「気分転換・リフレッシュ」

間食をする目的として最も多く選ばれたのは「気分転換・リフレッシュ」で32.3%でした。多くの人にとって間食は、業務の緊張から一時的に解放される時間であり、心のオアシスとなっていると考えられます。

仕事中の間食目的

3. 「疲労回復」「仕事の効率アップ」を目的にする人も存在

全体の19.4%が「疲労回復」や「仕事の効率アップ」を目的に間食をしており、仕事のパフォーマンス向上など機能的な効果を期待していることが分かりました。一部のビジネスパーソンにとって間食は、単なる休憩以上の意味合いを持っていると言えるでしょう。

4. 仕事のパフォーマンス向上目的での間食は40代・50代女性に多い傾向

「疲労回復」「仕事の効率アップ」など、パフォーマンス向上のために間食をとる人は、男性よりも女性に多い傾向が見られました。特に40代女性は50%(男性は33.3%)、50代女性は46.2%(男性は20%)と同年代の男性と比較して圧倒的に多く、他の年代の女性と比べても高い結果となりました。これは、常に健康体でパフォーマンスを発揮できるようコンディションを整える意識や、健康志向の高まりが影響している可能性が考えられます。

5. 5人に1人は「食べる時間がない」と回答

間食をとらない理由として、約20%の人が「食べる時間がない」と回答しました。現代のビジネスパーソンは、間食すらできないほど多忙である様子がうかがえます。また、間食をしない人からは「間食をとれるのが羨ましい」という意見も複数あり、間食を必要としていてもできない環境にいる人が一定数いると推測されます。

間食をしない理由

仕事中の間食ニーズと職場環境改善へのヒント

今回の調査結果から、仕事中の間食は「パフォーマンス維持」に繋がっていることが明らかになりました。間食の目的から見えてきたのは、心身の疲労蓄積や気分転換の機会不足といった現代の職場が抱える課題です。そして、休憩すら取れない多忙さそのものにも問題があるのかもしれません。

職場での間食の位置付けを捉え直し、小さな休憩や栄養補給ができる環境を整えることで、持続可能で生産性の高い職場の実現に一歩近づけるはずです。

仕事中の間食ニーズと職場環境改善へのヒント

職場環境改善の具体的施策例

  • 環境整備

    • 間食を福利厚生として提供

    • 「オフィスコンビニ」の設置

    • 栄養価の高い間食情報の提供

    • 健康経営の一環として間食の経費補助 等

  • 働き方の見直し

    • 業務の時間設計の見直し

    • リフレッシュタイムの設定

    • 従業員の働き方満足度アンケートの実施 等

本プレスリリースでは紹介しきれなかった、間食をする際の勤務スタイルや間食に人気の食べ物、間食に対する不満、それらを踏まえた食品業界への示唆など詳細資料は、TCDの資料請求ページからダウンロードできます。

Culture Insight Labは、今後も生活者の意識や行動に関する様々な調査を実施し、価値ある情報を発信していく予定です。

調査概要

  • 調査対象

    • [居住地]全国 [年齢]20歳以上65歳以下 [性別]男女

    • [職業]会社員(正社員)、会社員(契約・派遣社員)、経営者・役員、公務員(教職員を除く)、自営業、自由業、医師・医療関係者、パート・アルバイト、その他

    • [回答者数]600名(性年代均等割付)

  • 調査方法/期間

    • インターネット調査/2025年5月10日
  • 調査内容

    • 仕事中の間食が、どのような目的でとられているのかを調査

      • 仕事中にどのくらいの頻度で間食をするか

      • 仕事中の間食で好んで食べているものは何か

      • 仕事中の間食はどういった観点で選んでいるか

      • 仕事中に間食をする目的は何か

      • 仕事中に間食をしない理由は何か など

Culture Insight Labについて

ブランディングに関する幅広い支援を行うTCDが、ブランディングから生活に関することまで、あらゆる調査を実施し、テーマの真相を深く掘り下げ”TCDスコープ”として社会に発信していく調査研究チームです。


引用・転載について
本調査内容を転載・引用される際は、ご自身のご判断と責任のもとでお願いいたします。また、株式会社TCDのクレジットを付記の上ご使用くださいますよう、お願い申し上げます。

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