飲食・小売業向け「スキマバイトから長期雇用へ」セミナー開催 – 元マクドナルド採用責任者が解説

役立つ社畜リリース

2026.03.06

開催の背景

飲食業界や小売業界では、慢性的な人材不足が深刻な課題となっています。採用費用をかけても人材が集まらない、採用しても早期に離職してしまう、スキマバイトへの依存によって人件費が高騰するといった構造的な問題が顕在化しています。

このセミナーでは、これらの課題を解決するため、スキマバイトを一時的な「穴埋め」で終わらせず、長期雇用へと転換するための組織づくりや仕組み設計に焦点を当てます。パーソルグループが提供するソリューションを活用し、ミスマッチを防ぎ、人材の定着を実現するための具体的な策が提示されます。

セミナー概要

セミナー名: 元日本マクドナルド採用責任者が語る！「スキマバイトから長期雇用へ」は幻想なのか？採用・定着を実現する現場運営と受け入れ設計
日時: 2026年3月19日（木） 14:00-16:00
場所: オフライン（東京都港区南青山1-15-5 パーソル南青山ビル）
参加費: 無料
対象: 飲食業/小売業の経営者、飲食業/小売業の人事責任者、飲食業/小売業のエリアマネージャー

アジェンダ

なぜスキマバイト経由の長期採用はうまくいかないのか？
「職場にマッチする方」を見つけるためのスキマバイト活用法
スキマバイト経由での長期採用を成功させるための組織づくり
パーソルグループだからこそできる人材採用支援
ネットワーキング/個別相談会

お申し込みは以下のURLから可能です。
https://s.sharefull.com/lp/wp/seminar_260319/index.html

登壇者プロフィール

日比谷勉氏（株式会社パーソル総合研究所フィールドHRラボエヴァンジェリスト）

1964年生まれ。日本マクドナルドに31年間勤務し、100万人を超えるアルバイト・パート採用を推進しました。本社採用セクションでは、アルバイト・パート専用の採用アセスメント導入によりマッチング精度を高め、退職率減少を実現しました。2008年には、自社運営のアルバイト求人サイト「マックdeバイト」を設立し、全世界でトップ1％の優秀な業績を残した従業員に贈られる「プレジデントアワード」を受賞しています。2014年からは人事本部採用戦略策定統括マネージャーとして、全国一斉の「アルバイト体験会」開催など、新しい採用手法やブランド戦略を実施しました。2018年4月より株式会社パーソル総合研究所に入社し、現在は「フィールドHRラボ」のエヴァンジェリストを務めています。

神山隼一氏（シェアフル株式会社エンタープライズ本部飲食・小売部ゼネラルマネジャー）

2001年に株式会社インテリジェンス（現パーソルキャリア）に入社し、アルバイト求人メディアの立ち上げに携わりました。その後、株式会社パーソル総合研究所にて人的資源最適化の企業向けコンサルティングや研修講師を務め、2023年よりシェアフル株式会社に異動しました。現在は飲食業・小売業を対象とした営業部隊を管掌しています。

パーソルグループのソリューション

株式会社パーソル総合研究所

パーソルグループのシンクタンク・コンサルティングファームとして、調査・研究、組織人事コンサルティング、人材開発・教育支援などを行っています。データに基づいた実証的な提言・ソリューションを提供し、人と組織の成長をサポートしています。
https://rc.persol-group.co.jp/

スキマバイトアプリ『シェアフル』

「スキマ時間を価値に変える」を掲げ、「スキマ時間にはたらきたい個人」と「この日・この時間だけはたらいて欲しい企業」をつなぐ短期人材活用プラットフォームです。アプリから手軽に求人を探し、面接や履歴書なしで応募・就業できます。企業はWEBから即時に求人を掲載でき、労務関連業務もアプリ上で一元管理できます。現在、1,200万人（2026年3月時点）が利用しています。
https://sharefull.com/

SaaS型シフト管理サービス『シェアフルシフト』

飲食、小売、物流などのサービス系企業を対象としたSaaS型シフト管理サービスです。アルバイトスタッフからのシフト希望収集、シフト作成、複数店舗間のヘルプ調整が可能で、限られた人数での最適なシフト管理や、シフト表作成の工数削減による業務効率化に貢献します。
https://www.sync-up.jp/

人材紹介サービス『シェアフルエージェント』

求職者に対し正社員の仕事を紹介する人材紹介サービスです。スキマバイトアプリ『シェアフル』における就業実績データを活用し、求職者と企業との最適なマッチングを実現します。履歴書・職務経歴書の作成サポートや、就業実績を評価基準とした書類選考免除制度により、求職活動の効率化と選考精度の向上を両立しています。
https://s.sharefull.com/agent/

PERSOL（パーソル）グループ

「“はたらくWell-being”創造カンパニー」として、2030年には「人の可能性を広げることで、100万人のより良い“はたらく機会”を創出する」ことを目指しています。人材派遣サービス『テンプスタッフ』、転職サービス『doda』、BPOや設計・開発など、人と組織にかかわる多様な事業を展開しています。
https://www.persol-group.co.jp/